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Cette semaine, je ne cuisine pas

October 19, 2016

Après 7 heures au bureau et entre 2 et 3 heures sur la route, ouf, enfin à la maison..

Les fées sont rentrées de l'école ou de la crêche; elles sont fatiguées - et parfois fatiguantes, faut le dire.

L'homme n'est là qu'une semaine sur deux...

 

Il est 18 heures déjà, dans le meilleur des cas. Les fées ont faim et le font savoir (moi aussi d'ailleurs...)

Si je n'ai pas organisé tout le bazard, ca veut dire que je n'ai pas forcément d'idée de repas, ni même tous les ingrédients qu'il me faudrait.. 

 

Les plats préparés sous cello, très peu pour nous.

Take away (si on a le temps et/ou si on y a pensé) ou se faire livrer, occasionnellement pourquoi pas. Mais niveau budget, ca peut faire mal. Sans parler de la qualité nutritive...

 

Les semaines où je sais que ca va être le rush, je consacre quelques heures le dimanche après-midi qui précède.

Quand j'ai le temps (et que je n'ai pas la dalle), j'aime cuisiner. Ca me détend. Peut-être par le plaisir simple de voir autant de nourriture et de tester au fur et à mesure.. Peut-être me rassurer qu'on ne mourra pas de faim..

 

Alors je prépare ma semaine de menu (si je n'avais pas encore rédigé mon menu du mois..).
Selon les plats, ce sera gardé au congélateur (et sorti le matin, à dégeler doucement dans le frigo) ou directement au frigo, de préférence dans de jolis bocaux bien hermétiques.

 

Je n'aurai qu'à réchauffer tranquillou. 10 minutes et on passe à table. Les estomacs ne sont pas trop furax, il est encore tot pour profiter un peu ensemble avant le coucher des poulettes. 

 

 

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