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Zéro Déchet facile à la cuisine

November 3, 2017

Mes 10 produits faciles à remplacer à la cuisine:

 

1. L'un des premiers pas pour une cuisine qui tend vers le ZD (hors nourriture et emballages des aliments/produits), ça a été l'essuie-tout.
Whaaaaaaaaaat?
Avec 3 petites crevettes ? Yep, même pas peur. 
J'ai récupéré des vieux draps de lit, des t-shirts trop défraichis... Une paire de ciseaux et quelques instants plus tard, j'avais mes lingettes lavables (ok un peu à l'arrache, avec les bords qui s'effilochent). Honnêtement, ça ne pose pas problème pour essuyer un débordement de situation ou pour faire les poussières. Ça ne demande pas, non plus, plus de lessives).
Facile, gratuit. Pas de production cracra de cellulose et de plastique pour l'entourer, pas de transport. On recycle un produit qui aurait fini au bac (ton drap de lit troué, ce n’était pas sexy de toute façon).
Et on se fait des économies. T'as vu le prix d'un rouleau ? T'as vu ta consommation ? Fais le compte sur un an.

 

 

2. Le truc interdit à la maison c'est les assiettes en plastique.
Du coup on a prévu un service de vaisselle pas cher supplémentaire pour les occasions où l'on reçoit beaucoup. Je comprends qu’on ne puisse pas tous le faire. Mais on s'entraide, on emprunte, à la famille, les amis, les voisins, ceux qui font des fiestas de dingue toutes les semaines, les traiteurs et restaurateurs...

 

 

3. Idem pour les couverts en plastique. Moi non plus je n’aime pas faire la vaisselle, mais bon, faut pas pousser bobonne non plus. En plus c'est quand même vachement plus agréable de manger avec des couverts solides et résistants que des merdasses en plastique, non ?

 

4. l'aluminium et le film alimentaire. Il me reste un fond de rouleau d'alu qui date d'avant notre déménagement. Ça fera 3 ans à Noël. Et il n'a pas diminué depuis. Franchement, on n'en a pas besoin ! (Sinon il y a les Bee Wraps si tu veux)

 

5. Ce qui m'amène aux bocaux ! Pour les restes du souper, pour la portion de soupe de demain, ... Ça conserve hyper bien et c'est tellement plus sain que les boites en plastique. Du coup, quand il te reste du repas dans la poêle, plutôt que de recouvrir d'alu ou de transvaser dans un tup tup plastoc crados, tu le mets dans un joli bocal en verre. Même si tu prévois de le mettre au congèl’. Ça ne casse pas. C'est joli. C'est pratique.

 

 

 

6. Pas de bouteille d'eau. On utilise l'eau du robinet que l'on met dans une jolie bouteille en verre au frigo. J'y rajoute les perles de céramique qui purifient et vivifient l'eau et atténuent le goût éventuel. Une bouteille en plastique d'une eau "de marque" française coûte 0.56€/L. Si je ne m'emmêle pas les pinceaux en calcul un litre d'eau du robinet coute 0.00516€ (un ménage wallon paye 516€/an pour une conso de 100m³.) Tu vois où je veux en venir ?
Et quand on part, on prend une jolie gourde isotherme. Nah. Et bien sûr, tu la choisis chez Fées Maison--file sur  l'eshop  😊

 

 

7. Avant on utilisait des pailles en bambou. Maintenant pour une durée de vie plus longue,  elles sont en inox . C'est joli. C'est fun. Ça fait été. Oui on pourrait vivre sans paille, mais mon smoothie, mon jus de fruit et mon mojito, c'est avec une paille ! Non négociable.

 

 

 

8. J'ai longtemps cherché. Je voulais des jolies serviettes en tissus . Pas question d'avoir des serviettes en papier à la maison. En tissus GOTS tant qu'à faire. C'est classe. C'est facile. En plus il y a des pressions qui te permettent de les attacher ensemble, comme un rouleau sopalin en plus malin. C'est pas génial ça ? 

 

 

 

 

9. On est entré en phase de transition et d'abandon des éponges synthétiques aussi. Tu peux faire ton tawashis si ça te tente. Sinon des jolies brosses de vaisselle en bois et fibre, ça le fait. Et quand elles sont trop fatiguées du travail accompli, compost !

 

 

10. Et progressivement je remplace les accessoires et ustensiles pourraves qui ne tiennent pas la route : poêles en téflon, louche en plastique.... beurk beurk beurk. Inox, bois, ... c'est tellement plus sain !

 

 

 

Ça te semble toujours insurmontable ou du moins compliqué ? 
Meuh non !

 

Petit à petit, mon bouchon, on y arrivera.
Petit à petit.

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